【資料圖】

歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題。三角粽子包法，三角粽子的包法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、糯米500克，花生200克，綠豆200克，五花肉250克，油適量，鹽適量，五香粉1克，醬油適量。

2、先用1克五香粉和適量醬油腌制后切一小塊五花肉。半小時(shí)后可以使用。然后把糯米洗干凈，放在水里晾干。干的時(shí)候要注意，不要掉太多米。最好有濾網(wǎng)，一勺一勺換。

3、將冷水倒入鍋中，用水對粽子葉和粽子繩進(jìn)行消毒，將葉子煮沸使其變軟，只要葉子柔軟，可以折疊即可。注意燙手爛葉，會(huì)漏米，不易包裹。然后關(guān)火，把水倒進(jìn)一個(gè)盆里，用冷水泡一下，邊一條一條洗干凈。

4、加入干糯米，花生200克，綠豆200克，適量的油和鹽，攪拌均勻，就可以開始準(zhǔn)備手包粽子了。

5、一般包是把兩片長葉子疊起來，然后翻過來折成錐形，再用勺子把攪拌好的糯米倒進(jìn)去，中間夾一小塊五花肉，用餃子繩扎緊，這樣就沒有洞了，要扎完整。

6、同樣的工序包好每個(gè)粽子是需要時(shí)間的。最終完成后，倒入高壓鍋，將水倒入必須蓋滿水的鍋中，壓3小時(shí)。終于可以做到了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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